Herzlich Willkommen auf dem Ziegenhof Schümer.

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in der Region Hannover, der sich mit ganzem Herzen der Haltung und Zucht von Milchziegen und der Herstellung von köstlichem Ziegenkäse verschrieben hat. Besonderen Wert legen wir auf die artgerechte Haltung und Aufzucht unserer Tiere. Die hochwertige Milch wird jeden Tag frisch nach dem Melken in unserer hofeigenen Käserei zu verschiedenen leckeren Ziegenkäsesorten verarbeitet, den Sie in unserem kleinen Hofladen und bei verschiedenen Delikatessengeschäften und Bauernläden bekommen.

Tag des offenen Hofes - Sonntag, 12. Juni 2016 11-18 Uhr


Wir haben wieder frische Ziegensalami im Angebot!

Seit einem Jahr sind wir stolze Besitzer einer kleinen Hühnerherde, deren Eier wir bei uns im Hofladen verkaufen. Die Hühner haben einen großen Auslauf mit vielen Büschen, unter denen sie sonnige Sandbäder nehmen können, sowie einen Zugang zu der Weide der Ziegenböcke, wo sie einträchtig mit den Vierbeiner über die Wiese ziehen und bei Regen schon mal gemütlich im Schuppen liegen. Zu fressen bekommen unsere Hühner eine Mischung aus verschiedenen Getreidesorten ohne Soja.

 

Die ersten neuen Zicklein erwarten wir im Januar 2016. Dann gibt es auch wieder Zuchttiere und ab April werden wir voraussichtlich wieder Zickleinfleisch anbieten können.

 

 

 

Achtung: Achten Sie bei Ihrer Anfahrt darauf nach Wettmar zu fahren, da es den Immenweg auch im Nachbarort mit der gleichen Postleitzahl gibt!


 

Ziegenhof Schümer
Immenweg 11
30938 Burgwedel-Wettmar
Tel.: 05139/958575

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